Nearly RAW åbnet i Rådhuspassagen 5A i Vejle.
Nyåbnet økologisk madbar med skønne vegetariske, veganske og rawfood retter.
Tina Bach Andersen og Elisabeth Bach Nielsen har åbnet en madbar, som et sundt alternativ til fastfood.
Man kan vælge mellem forskellige juice, raw kager, såsom raw dadle/kakao kugler og sunde økologiske færdigretter.
Familien har tidligere boet i London og det er her, de har fået deres inspiration til vegansk og vegetarisk mad.
Menukortet har fokus på superfood – altså mad der er med til at booste immunforsvaret og styrke kroppen.
Stedet er hyggelig og oser af god stemning og kærlighed til den gode mad af høj kvalitet.
Det flotte hjertelogo som man finder på væggen, er skænket af kunstneren Per Hillo.
